II. बायोडिग्रेडेबल आइसक्रिम पेपर कप भनेको के हो?
बायोडिग्रेडेबलआइसक्रिम पेपर कपहरूडिग्रेडेबिलिटी छ। यसले वातावरणमा पर्ने भार कम गर्छ। यसले माइक्रोबियल अपघटन र पुनर्चक्रण मार्फत स्रोतको फोहोर कम गर्न सक्छ। यो पेपर कप एक दिगो र वातावरणमैत्री विकल्प हो। यसले खानपान उद्योगको लागि अझ दिगो समाधान प्रदान गर्दछ।
A. परिभाषा र विशेषताहरू
बायोडिग्रेडेबल आइसक्रिम पेपर कपहरू बायोडिग्रेडेबल सामग्रीबाट बनेका कागजका कन्टेनरहरू हुन्। यो उपयुक्त वातावरणमा प्राकृतिक क्षय प्रक्रियाबाट गुज्रिन्छ। परम्परागत प्लास्टिक कपहरूको तुलनामा, बायोडिग्रेडेबल पेपर कपहरूमा निम्न विशेषताहरू हुन्छन्:
१. वातावरण संरक्षण। PLA डिग्रेडेबलआइसक्रिम कपहरूबिरुवाको स्टार्चबाट बनाइन्छ। यसरी, यो प्राकृतिक वातावरणमा कुहिन सक्छ। यसले वातावरणमा प्रदूषण कम गर्न सक्छ। यसले पृथ्वीको वातावरण संरक्षणमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ।
२. नवीकरणीय। PLA नवीकरणीय स्रोतहरू, जस्तै बिरुवाको स्टार्चबाट बनेको हुन्छ। पेट्रोकेमिकल प्लास्टिकको तुलनामा, PLA को उत्पादन प्रक्रियामा कम ऊर्जा खपत र हरितगृह ग्यास उत्सर्जन हुन्छ। यसको दिगोपन राम्रो हुन्छ।
३. पारदर्शिता। PLA पेपर कपहरूमा राम्रो पारदर्शिता हुन्छ। यसले आइसक्रिमको रंग र रूप स्पष्ट रूपमा देखाउन सक्छ। यसले उपभोक्ताहरूको दृश्य आनन्द बढाउन सक्छ। यसबाहेक, पेपर कपहरूलाई व्यक्तिगत र अनुकूलित गर्न सकिन्छ। यसले व्यापारीहरूलाई थप मार्केटिङ अवसरहरू प्रदान गर्दछ।
४. ताप प्रतिरोध। PLA पेपर कपको प्रदर्शन राम्रो हुन्छ। यसले निश्चित तापक्रममा खाना सहन सक्छ। यो पेपर कप आइसक्रिम जस्ता चिसो र तातो खाना राख्नको लागि धेरै उपयुक्त छ।
५. हलुका र बलियो। PLA पेपर कपहरू तुलनात्मक रूपमा हलुका र बोक्न र प्रयोग गर्न सजिलो हुन्छन्। यसैबीच, PLA पेपर कपहरू विशेष पेपर कप बनाउने प्रक्रिया मार्फत बनाइन्छ। यसले यसको संरचनालाई अझ बलियो बनाउँछ र विकृति र फ्र्याक्चरको सम्भावना कम हुन्छ।
६. अन्तर्राष्ट्रिय प्रमाणीकरण। PLA पेपर कपहरूले सान्दर्भिक अन्तर्राष्ट्रिय वातावरणीय प्रमाणीकरण मापदण्डहरूको पालना गर्दछ। उदाहरणका लागि, युरोपेली EN13432 बायोडिग्रेडेसन मानक र अमेरिकी ASTM D6400 बायोडिग्रेडेसन मानक। यसमा उच्च गुणस्तरको आश्वासन छ।
ख. डिग्रेडेबल पेपर कपको बायोडिग्रेडेसन प्रक्रिया
जब PLA डिग्रेडेबल आइसक्रिम कपहरू खारेज गरिन्छ, तिनीहरूको डिग्रेडेसन प्रक्रियाको विस्तृत बुँदाहरू निम्नानुसार छन्:
प्राकृतिक वातावरणमा PLA पेपर कपहरू सड्ने प्रमुख कारकहरू आर्द्रता र तापक्रम हुन्। मध्यम आर्द्रता र तापक्रममा, पेपर कपले विघटन प्रक्रिया सुरु गर्नेछ।
पहिलो प्रकार हाइड्रोलिसिस हो।कागजको कपआर्द्रताको प्रभावमा हाइड्रोलिसिस प्रक्रिया सुरु हुन्छ। आर्द्रता र सूक्ष्मजीवहरू कागजको कपमा रहेको सूक्ष्म छिद्र र दरारहरूमा प्रवेश गर्छन् र PLA अणुहरूसँग अन्तरक्रिया गर्छन्, जसले गर्दा विघटन प्रतिक्रियाहरू हुन्छन्।
दोस्रो प्रकार इन्जाइम्याटिक हाइड्रोलिसिस हो। इन्जाइमहरू जैव रासायनिक उत्प्रेरक हुन् जसले विघटन प्रतिक्रियाहरूलाई गति दिन सक्छन्। वातावरणमा रहेका इन्जाइमहरूले PLA पेपर कपहरूको हाइड्रोलिसिसलाई उत्प्रेरित गर्न सक्छन्। यसले PLA पोलिमरहरूलाई साना अणुहरूमा विभाजन गर्दछ। यी साना अणुहरू बिस्तारै वातावरणमा घुल्नेछन् र थप विघटन हुनेछन्।
तेस्रो प्रकार माइक्रोबियल अपघटन हो। PLA पेपर कपहरू बायोडिग्रेडेबल हुन्छन् किनभने त्यहाँ धेरै सूक्ष्मजीवहरू छन् जसले PLA विघटन गर्न सक्छन्। यी सूक्ष्मजीवहरूले PLA लाई ऊर्जाको रूपमा प्रयोग गर्नेछन् र क्षय र अपघटन प्रक्रियाहरू मार्फत कार्बन डाइअक्साइड, पानी र बायोमासमा परिणत गर्नेछन्।
PLA पेपर कपको क्षय दर धेरै कारकहरूमा निर्भर गर्दछ।जस्तै आर्द्रता, तापक्रम, माटोको अवस्था, र पेपर कपको आकार र मोटाई।
सामान्यतया, PLA पेपर कपहरूलाई पूर्ण रूपमा बिग्रन लामो समय लाग्छ। PLA पेपर कपहरूको बिग्रन प्रक्रिया सामान्यतया औद्योगिक कम्पोस्टिङ सुविधाहरू वा उपयुक्त प्राकृतिक वातावरणमा हुन्छ। ती मध्ये, आर्द्रता, तापक्रम र सूक्ष्मजीव गतिविधिको लागि अनुकूल अवस्थाहरू। घरेलु ल्यान्डफिल वा अनुपयुक्त वातावरणमा, यसको बिग्रन दर ढिलो हुन सक्छ। यसरी, PLA पेपर कपहरू ह्यान्डल गर्दा, यो सुनिश्चित गर्नुपर्छ कि तिनीहरू उपयुक्त फोहोर प्रशोधन प्रणालीमा राखिएको छ। यसले बिग्रनको लागि अनुकूल अवस्था प्रदान गर्न सक्छ।
